The Land of Jershon, O Super fruto, Mais saboroso, Mais nutritivo!
Quem somos (o fruto)
Sabia que o Baby Kiwi tem cinco vezes mais vitamina C do que a laranja, duas vezes mais vitamina E do que a banana e a mesma quantidade de vitamina B6 do que o espinafre?
Com origem nos países asiáticos onde era utilizado na medicina popular para o tratamento de inúmeras doenças, o Baby kiwi, também conhecido como Kiwiberry, é consumido da mesma forma que o mirtilo, a groselha, a amora e a framboesa.
Pertencente a espécie Actinidia, vários estudos comprovam que as bagas do baby kiwi contém cerca de 20 nutrientes, como o potássio, cálcio, magnésio, vitaminas E, B6, C e elevados valores antioxidantes.
Mais pequenos do que os kiwis tradicionais, esta fruta tem aproximadamente o tamanho de uma uva e pode ser consumida com casca. Mais doce do que um kiwi comum, os níveis de açúcar variam de 14 a 29%.
No interior, são muito semelhantes ao Kiwi tradicional: verde com pequenas sementes pretas e com um padrão raiado.
Como trabalhamos.
A nossa Quinta está localizada num dos locais mais bem preservados a nível ambiental: Baião.
Iniciamos a produção em 2017, com cerca de 10 colaboradores.
Com um nível de profissionalismo elevado, comprometemo-nos a levar até si este super fruto.
